Fernsehkoch will Görlitzern in die Töpfe gucken

Görlitz, 28. Januar 2007. Der schwäbische Sternekoch Vincent Klink unterstützt die Görlitzer T-City-Bewerbung. „Klink will den Görlitzern in die Töpfe gucken“, sagte der Sprecher der Görlitzer Bewerbung Mike Altmann. Der Fernsehkoch war so begeistert vom originellen Projekt „e-cooking“ des Görlitzer Restaurantbesitzers Axel Krüger, dass er spontan seine Mitarbeit angeboten hat.

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Vincent Klink ist Pate für Görlitzer Projekt „e-cooking“

„e-cooking“ will Jung und Alt unter einen Deckel bringen: Sie sollen gemeinsam kochen. Kleine Teams treffen sich in privaten Küchen und brutzeln, bis die Schwarte kracht. Dabei kommunizieren sie in Bild und Ton mit weiteren Teams, mit denen sie über Videokonferenz verbunden sind. Die ganz exklusiven Tipps kommen von einem ebenfalls zugeschalteten Spitzenkoch.

Vincent Klink, bekannt aus den Sendungen „ARD-Buffet“ und „Koch-Kunst“, ist der erste berühmte Pate für diese neuartige Form des gemeinsamen Kochens. Weitere sollen folgen.

Das Projekt „e-cooking“ sieht Altmann als typisches Beispiel für die Ausrichtung einer zukünftigen T-City Görlitz: „Die Jungen gehen wie selbstverständlich mit moderner Technik um. Die Alten beherrschen die mittlerweile seltene Gabe, gut zu kochen. In einer T-City ergänzen sich die unterschiedlichen Talente - daraus entsteht eine neue Innovationskraft einer ganzen Stadt.“

Blick in die Zukunft:
2020: T-City hat nicht geklappt, aber gekocht wird noch immer gern

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  • Quelle: /ITNOL /Mike Altmann
  • Erstellt am 28.01.2007 - 18:44Uhr | Zuletzt geändert am 04.01.2020 - 16:32Uhr
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