Die wichtigsten Tipps für die diesjährige Grillsaison

Görlitz, 28. August 2015. Auch das ist Görlitz: Laue Abende mit Freunden im Park oder auf dem Balkon verbringen, das zählt auch hier für viele zum Sommer einfach dazu - gerade, weil der Sommer in vielen Regionen Deutschlands entgegen vieler Prognosen noch immer ins Freie lockt. Mit dem richtigen Grill-Equipment zaubern Sie im Nu kulinarische Highlights! Der Görlitzer Anzeiger sagt, wie.
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Den perfekten Grill anschaffen

Bevor die Party steigt, sollten Sie in Erfahrung bringen, welcher Grill am besten passt.

Elektrische Geräte haben den Vorteil, dass diese auch für zu Hause gut geeignet sind. Sie erwärmen innerhalb kurzer Zeit und kühlen vergleichsweise schnell ab. Elektrische Grills sind praktisch, da sie allein mit Strom erhitzen und wenig Rauch bilden. Die Anschaffungskosten für einen Elektrogrill sind zwar recht hoch, doch die Geräte erlauben in der Regel einen mehrjährigen Einsatz.

Legen Sie jedoch Wert auf echte Lagerfeuerstimmung, wird ein Holzkohlegrill das richtige sein. Die Anheizzeit ist zwar länger als beim Elektrogrill, doch diese Grills sorgen für klassisches Grillambiente – mit Kohle, Briketts oder Holz.

Gasgrills eignen sich hingegen für vielfältiges Grillen. Seitenbrenner, Spießbratenbrenner und andere Instrumente bieten hier Abwechslung bei der Wahl der Rezepte. Hochwertige Gasgrills finden Sie bei Fachhändlern wie Coobinox.

Eine Zwischenlösung bieten Pelletgrills, mit denen Sie besonders gut Ihre Leckereien räuchern. Haben Sie den perfekten Grill samt Zubehör entdeckt, bleibt die Frage: Was kommt auf die Speisekarte?

Kreative Rezepte entdecken

Überraschen Sie Ihre Gäste oder sich selbst: Mit originellen Rezept-Ideen sorgen Sie für besonderen Grill-Genuss. Es muss nicht immer ein Steak vom Argentinischen Rind sein. Mit ein wenig Einfallsreichtum lassen sich viele tolle Gerichte zum Grillen mit Fisch, Gemüse und Käse zaubern. Spezielle Kochbücher zum Grillen, Grill-Apps für Smartphones sowie Ratgeber im Internet halten eine Fülle an kostenfreien Archiven mit Rezepten bereit.

Grill, Zubehör und Zutaten auf die Einkaufsliste, Freunde einladen und fertig: Jetzt steht Ihrem Abend nichts mehr im Wege.

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  • Quelle: red | Foto: © Flickr "Veq BBQ", Foto: jonsson, Lizenz: CC BY 2.0 Bestimmte Rechte vorbehalten.
  • Erstellt am 28.08.2015 - 10:00Uhr | Zuletzt geändert am 28.08.2015 - 12:40Uhr
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