Landskron füllt wieder die Flaschen

Görlitz, 6. März 2013. Die Landskron-Fans sind beruhigt: Seit gestern Nachmittag wird die neue Flaschenabfüllanlage der traditionsreichen Görlitzer Brau-Manufaktur langsam angefahren. Vorausgegangen war das spektakuläre Einhieven der Maschinenteile durch das Dach der denkmalgeschützten Brau-Manufaktur. Die Gesamtinvestition lag bei ungefähr 1,2 Millionen Euro.

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Zweiwöchige Montagezeit vorüber

Runde zwei Wochen brauchten die Monteure, um der Abfüllanlage Leben einzuhauchen. "Und da muss man den Leuten auch ein Kompliment machen", kommentiert Braumeister und Geschäftsführer Matthias Grall, "die haben das Wochenende durchgearbeitet."

Die Feinjustierung ist noch im Gange, aber das neue Landskron Maibock wird schon abgefüllt, um in wenigen Tagen im Handel aufzutauchen. Dann kann man sich selbst davon überzeugen, dass die Abfüllanlage keinerlei Einfluss auf die Qualität oder gar den Geschmack des Görlitzer Traditionsbieres hat.

Wie Grall erläutert, würde die Abfüllanlage 30.000 Flaschen pro Stunde (das sind 500 pro Minute!) schaffen, aber die Zu- und Abführung der Flaschen sei auf 25.000 je Stunde gedrosselt.

Die alte Anlage war über 20 Jahren in Betrieb. Die Neue stammt von der Firma Krones und repräsentiert den neuesten Stand der Technologie und Energieeffizienz.

Brauerei-Führung!
Landskron in Görlitz ist Deutschlands größte Brau-Manufaktur. In den zwölf Meter tiefen Gewölbekellern wird noch von Hand gebraut.
Anmeldung unter Tel. 03581 - 46 51 42. Selbstverständlich wird verkostet.

Mehr:
http://www.landskron.de

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  • Quelle: red
  • Erstellt am 06.03.2013 - 10:20Uhr | Zuletzt geändert am 06.03.2013 - 11:50Uhr
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