Schlesische Mohnklöße sind der Renner

Görlitz, 8. Dezember 2012. Als Bäckermeister Tschirch, in Görlitz auch als der "Jesus-Bäcker" bekannt, am Abend auf dem Schlesischen Christkindelmarkt notiert, was nachgeliefert werden muss, macht er hinter "Schläsche Mohkließel" (Schlesische Mohnklößchen) drei dicke Aufrufungszeichen. Offenbar gehören die lokalen Spezialitäten, wie beispielsweise auch die "Liegnitzer Bomben" – das sind Pfefferkuchen mit Kirschen, die ihren Ursprung in Liegnitz (Legnica) haben – zu den großen Rennern auf dem traditionellen Görlitzer Weihnachtsmarkt.

Vom Weihnachtsmarkt Görlitz

Dass die Besucher vor allem auf Genüsse für Zunge und Magen aus sind, zeigt sich an den Schlangen vor den entsprechenden Ständen. Auch die anderen Anbieter auf dem Weihnachtsmarkt dürften entsprechend zufrieden sein, ist der Markt doch - bei perfektem Winterwetter mit Schnee und zwickendem Frost - gut besucht.

Wohltuend ist, dass auf eine nervige Zentralbeschallung verzichtet wurde und es insgesamt gelang, auf dem Görlitzer Untermarkt eine anheimelnde weihnachtliche Atmosphäre zu schaffen.

Und so verbringt auch Bäckermeister Tschirch ein Stündchen beim Schwatz mit Freunden und Kunden an seinem Stand auf dem Untermarkt am Rathausturm - und lobt den "heißen Fruchtsaftmix mit Schuss", den der Lions Club Görlitz/Zgorzelec an diesem Tag am Nachbarstand für einen guten Zweck verkauft.

Verkauft werden die Waren aus der traditionell arbeitenden Bäckerei & Konditorei Tschirch aus dem Görlitzer Ortsteil Ober-Neundorf selbstverständlich nicht nur auf dem Schlesischen Christkindelmarkt, sondern auch

- am Sitz Rothenburger Landstraße 267, 02828 Görlitz, Tel. 035820 - 6 02 39
- in der "Jesus-Bäckerei", Nikolaigraben 3, 02826 Görlitz, Tel. 03581 - 40 36 21
- auf der Kunnerwitzer Straße 9, 02826 Görlitz, Tel. 03581 - 413102
- im Penny-Markt, Bahnhofstraße 79, 02826 Görlitz, Tel. 03581 - 42 82 16
- auf der Priebuser Straße 4 in 02929 Rothenburg, Tel. 035891 - 7 85 18

und im Online-Shop.

Mehr:
http://www.schlesienbaecker.de
Online-Shop des Jesus-Bäckers
Bäckerei & Konditorei Tschirch im Video

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