Qualität direkt vom Hof

Struppen. In Sachsen verkaufen etwa 500 Landwirte ihre Produkte im hofeigenen Laden oder auf Märkten - 210 sind derzeit im Sächsischen Verein der Direktvermarkter organisiert. Mehr als ein Drittel davon tragen den sächsischen Gütenachweis "Qualität - direkt vom Hof". Daran sind umfangreiche Qualitätskontrollen geknüpft, die weit über den gesetzlichen Anforderungen liegen, unter anderem in den Rubriken Frische, Geschmack, Verarbeitung und Verkauf.
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6. Tag der Direktvermarkter in Struppen

Am 6. Tag der Direktvermarkter am Samstag, dem 22. April, in Struppen (Landkreis Sächsische Schweiz) werden drei weitere Betriebe mit dem Qualitätszeichen ausgezeichnet. An diesem Tag findet auf dem Gelände der Agrarproduktion "Am Bärenstein" Struppen e.G. (Hohe Str. 7, 01796 Struppen) von 10 bis 17 Uhr der mittlerweile traditionelle Bauernmarkt statt. In diesem Jahr stellen dort 40 sächsische Direktvermarkter ihre breite Produktpalette vor. Besucher können im Landschlachthof des Betriebs außerdem zuschauen, wie direkt auf dem Bauernhof Wurst hergestellt wird.

Mehr: http://www.direktvermarktung-sachsen.de.

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  • Quelle: /SMUL
  • Erstellt am 20.04.2006 - 23:54Uhr | Zuletzt geändert am 03.07.2007 - 22:18Uhr
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