Pfanne oder Kompost?

Ob Schleimkopf, Täubling, Kuhmaul, Ziegenbart oder Hasenohr wirklich ein leckeres Pilzmahl ergeben, muss kein Russisch Roulette sein. Der geprüfte Pilzsachverständige Steffen Höflich, Mitarbeiter des Senckenberg Museums für Naturkunde Görlitz, sitzt am Sonnabend, dem 11. Oktober 2014, von 12.30 Uhr bis 14 Uhr auf der unteren Elisabethstraße, um Pilzfunde zu bestimmen.

Höflich kennt sie alle, ob Ziegenlippe, Schönkopf, Borstling oder Unverschämten Rübling - und er rät schließlich, welchen Weg der Pilz nehmen soll: in die Pfanne oder auf den Kompost.

Das Angebot birgt auch für Interessierte die Chance, mal ein paar unbekannte Exemplare zur Bestimmung zu bringen und so die eigenen Pilzkenntnisse aufzufrischen. Allerdings sollte man bei unbekannten Pilzsorten zunächst nur ein Exemplar - mit komplettem Wurzelballen - dem Wald entnehmen.

Hingehen!
Die Neue Marktwirtschaft mit Ständen, Freigastronomie und jede Menge Austausch findet zum letzten Mal 2014 am Sonnabend, dem 11. Oktober statt. Der Sondermarkt beginnt um 8 Uhr und endet um 14 Uhr.

Erfahren Sie mehr über die Naschallee!
26.09.2014: Nur einmal noch: Die Marktwirtschaft zu Görlitz

Stichwörter

• Pilzberater Görlitz
• Pilzbestimmung Görlitz
• Naschallee

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