Andre Matthausch
Die Sowjetunion von ihrer leckeren Seite
Vom 08.01.2012
Zittau. Wer hätte das gedacht: Zu den Dingen, die die Sowjetmacht überdauert haben, gehören die Speisen der ehemaligen sowjetischen Republiken, die von den Russen übernommen wurden. Zum "UdSSR-Brunch" hatte die Seeger-Schänke in Zittau am 8. Januar 2012 die klassische Fünf-Sterne-Küche übertroffen. Ab sofort hat sie einen roten Stern - eine "Roter Stern Küche", mehr geht nicht. Abgerundet wurde das illustre Speisenangebot, von dem noch zu reden sein wird, von echt sibirischem Wodka, Säften und Bier aus St. Petersburg.

